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10 de diciembre de 2019

  • 10.12.19
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena ha participado en la última semana en diversas muestras relacionadas con el aceite de oliva virgen extra en la comarca, como es el caso de la octava edición de la Fiesta del Aceite Fresco de Cabra y la V Muestra del Aceite Fresco Oleocarteya, con el objetivo de promocionar la calidad de sus aceites vírgenes extra amparados.



En el municipio egabrense, el Consejo Regulador celebró una intensa agenda de actividades dirigida a los más pequeños, como un desayuno saludable con aceite DOP Baena en los distintos colegios de la localidad, o la segunda edición de Junior Chef.

Asimismo, dentro de su apuesta por la Fiesta del Aceite Fresco de Cabra, el Consejo Regulador celebró varias propuestas gastronómicas para los más pequeños que se completó con la Salmorejada Popular DOP Baena, dónde los asistentes pudieron degustar las cerca de 500 raciones de salmorejo; o una huevada popular dónde los asistentes pudieron degustar huevos fritos con el toque especial de los vírgenes extra de la DOP Baena.

Como colofón a este evento, el Consejo Regulador DOP Baena entregó los premios de su Concurso de Dibujo sobre el aceite de oliva virgen extra y la cultura que lo rodea, que contó con la presencia de la vicepresidenta de la entidad, Mariluz Ariza.

Por su parte, durante el fin de semana, la actividad promocional del Consejo Regulador se trasladó hasta la V Muestra del Aceite Fresco Oleocarteya con actividades como catas dirigidas, degustaciones de productos elaborados con los aceites amparados por la DOP, o la nueva edición de la Ruta de la Tapa del Aceite Fresco, en la que han participado números bares y restaurantes de la localidad ofreciendo a sus visitantes tapas elaboradas con aceites de oliva vírgenes extra.

Asimismo, se celebró la primera edición Junior Cherf DO Baena, dónde los más pequeños elaboraron un salmorejo al estilo tradicional, o el primer Concurso DOP BAENA de Tortilla Española, que contó con la presencia del presidente del Consejo Regulador, Javier Alcalá de la Moneda.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

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